Taller: Sourdough 101

En este curso aprenderás todo lo necesario para poder hacer un buen pan de masa madre en tu casa. Es un curso diseñado para principiantes, pero si ya tienes experiencia eres más que bienvenidx. 

¿Qué aprenderás aquí?

Enseñaremos desde cómo hacer una masa madre desde cero, cómo alimentarla, porciento de panaderos, cómo hornear un buen bollo en un horno convencional, entre muchas cosas más. 

¿Qué incluye el curso?

Incluimos un poco de masa madre activa, fórmula de pan campesino, beneficios del sourdough, terminología y troubleshooting, merienda y más. 

IMPORTANTE:

*Si tiene alguna restricción dietética o alergia, por favor notificarnos.

*Los cursos son diseñados para personas mayores de 18 años.

*No se permiten acompañantes ni animales en el curso.

*El tiempo de duración aproximado de este curso es de 5 horas pero podría tomar más tiempo o menos tiempo. Venga preparado para cualquiera de las posibilidades.

*No se harán devoluciones por cancelaciones 48 horas antes del curso.